Pelez et émincez l'oignon et la carotte. Faites-les fondre doucement à l'huile. Posez le rôti de porc par-dessus et faites-le dorer de tous ...

Dans un bocal, mettez les zestes des oranges bien lavées, le jus des oranges, les épices, le rhum et le sucre. Mélangez bien, laissez macérer 10 ...

Battez au fouet 3 oeufs entiers avec 100 g de sucre et un paquet de sucre vanillé. Lorsque ce mélange est mousseux, incorporez-y en pluie 60 g de ...

Préparation: 20 minutes. Au froid: 2 heures. Pour 6 personnes: 125 g de bon chocolat à croquer, 125 g de beurre, 3 oeufs, 50 g de sucre en poudre, ...

Rincez le riz à l'eau courante. Faites-le crever 3 mn dans 1 litre d'eau bouillante additionnée du jus de citron. D'autre part, faites bouillir le ...

Pour 6 personnes : 1 saucisson pur porc (environ 800 g) à cuire frais ou fumé parfumé ou non à la pistache 1 oeuf battu moutarde. Pâte à ...

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Boisson : Brouilly Liste des Ingrédients : . 1 poule d'1,2 kg env. . 2 cives . ...

Cuisson: 1 h. Pour 6 personnes : un râble de lapin coupé en morceaux 100 g de beurre 1 oignon 2 échalotes grises 3 carottes 1 petite ...

Pour 6 personnes : 2 kg d'encornets moyens 800 g de tomates 3 c à soupe de câpres 4 gousses d'ail 4 oignons moyens 3 dl de vin rouge 1 dl ...